白癜风医院哪里好 http://www.xxzywj.com/m/上汤娃娃菜这道菜十分的营养健康，不仅有健康的娃娃菜，而且融入洋葱、松花蛋和咸鸭蛋等食材熬制的鸡汤汤头无比鲜香。娃娃菜吸收了浓浓的汤汁精华，吃上一口顿感鲜香清爽，浓香的汤头更使整道菜充满了家的味道。不仅娃娃菜好吃，汤汁也非常好喝，真的是色香味俱全的一道佳肴!
By爱烹饪的FAN
用料
娃娃菜棵松花蛋1个咸鸭蛋1个洋葱半个小米辣3个葱末5克蒜末5克蒸鱼豉油15克家乐浓汤宝（老母鸡汤风味）1个纯净水毫升
做法步骤
1、将洋葱切块
、将松花蛋切小块
3、将咸鸭蛋切块
4、将小米辣去除根蒂后切成小段
5、锅内热油，放入葱末蒜末和小米辣，充分翻炒爆香
6、放入准备好的洋葱
7、充分翻炒至洋葱散发香味
8、将切好的松花蛋和咸鸭蛋放入锅中
9、充分翻炒1分钟左右至洋葱变软
10、锅内倒入毫升纯净水，倒入蒸鱼豉油和1盒鸡汤风味浓汤宝
11、待汤汁煮沸后，放入洗净的娃娃菜，炖煮5分钟左右至娃娃菜软嫩即可
1、一道超级入味又鲜香的上汤娃娃菜就做好啦！
小贴士
1.小米辣在这道菜里起到了很好的提鲜去腥的作用，而且爆香过后的小米辣不会很辣，不能吃辣的朋友也不用担心.家乐浓汤宝在这道菜里起到了很关键的作用，平时我们没有时间煲制高汤时，可以用一盒浓汤宝就可以做出浓浓猪骨香的高汤，省时又省力
娃娃菜的营养功效
1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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