白癜风能医得好吗 https://m-mip.39.net/man/mipso_7157873.htmlBy茹絮
用料
白菜1颗豆腐1块木耳1把蒜瓣生抽1勺老抽半勺蚝油1勺水1碗水淀粉（茶匙淀粉+半碗水）半碗食用油适量
做法步骤
1、准备好材料
、木耳提前泡发
3、白菜洗净切小块，豆腐切厚片，火腿肠切片，木耳洗净，蒜切末
4、锅中倒入适量的食用油烧热，放入豆腐
5、煎至两面金*色
6、盛出备用
7、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
8、加入白菜，炒至变软
9、加入木耳，翻炒均匀
10、加入豆腐
11、加入火腿肠
1、加入生抽
13、加入老抽
14、加入蚝油
15、加入1碗清水
16、盖上盖子炖煮10分钟
17、淋入水淀粉
18、煮至汤汁浓稠即可
19、成品图
0、图二
白菜的营养功效
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
白菜的饮食禁忌
1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等*素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
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