春节过去，春天来临。年后的饮食主体题变成了减肥减重减脂。但是减肥不吃饭，哪有有力气来坚持？一道饱腹、健康又低脂的无米蛋炒饭能够解决你你注重的所有问题，保证健康又吃不胖人。是不是这个时候的你所需要的呢？
By承味
用料
娃娃菜1棵西蓝花60克虾仁8个火腿20克鸡蛋2个盐少许黑胡椒少许橄榄油少许做法步骤
1、1、将娃娃菜切块用破壁机稍打碎，打至大颗粒感一点即可。
2、2、打好的娃娃菜放入碗中，加入鸡蛋充分混合。
3、3、虾仁切成丁。
4、4、火腿切成丁。
5、5、西蓝花剪碎。
6、6、锅中放入橄榄油。
7、7、放入鸡蛋娃娃菜混合物翻炒至凝固。
8、8、放入准备好的西蓝花、虾仁、火腿进行翻炒至熟透。
9、9、最后撒上少许盐和黑胡椒再翻炒出锅即可
娃娃菜的营养功效
1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
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