浓汤宝炖菜专用汤底调味料,入味很鲜很浓,炖菜用上一块,基本上不用再加其它调味料,汤浓鲜美。”用料主料排骨克娃娃菜1颗辅料蒜3个姜1块小葱2根家乐浓汤宝1块排骨炖娃娃菜的做法1.准备所需材料。
2.将材料清洗干净,娃娃菜切成小块,葱切葱花备用。3.排骨洗净沥干水后,加入盐、玉米淀粉、黑胡椒粉。4.然后抓均腌制10分钟。5.沙锅放油烧热,加入蒜、葱头、姜爆香。6.加入腌制过的排骨炒出香味。
7.再加入适量清水。8.放入一块家乐炖菜专用浓汤宝。9.盖上锅盖炖半小时左右。10.炖至汤汁浓厚。11.加入娃娃菜。12.稍微炖几分钟,撒葱花即可出锅。排骨炖娃娃菜烹饪技巧浓汤宝味道已经很足,在炖菜时无需再添加任何的调料,如果要添加,注意一下咸度。
排骨炖娃娃菜功效:娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,其中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。它的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
1、增强抵抗力:娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。2、解渴利尿:娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3、通利肠胃:过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。4、促进消化:娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。