北京较好的湿疹医院 http://m.39.net/pf/a_9150611.html因为赶时间，把本来安排好的两道菜，合并为一道菜了，食材太多，不知道叫个什么菜名好，暂且叫酱炒什锦菜吧，胡萝卜、娃娃菜、木耳、杏鲍菇还有精瘦肉，因为有酱，万能的酱~欣和6月香葱伴侣豆瓣酱，能蘸善炒煲酱汤，90天足期发酵，味道香浓醇厚，食材虽多，味道依旧美好。
By优雅的长围巾
用料
娃娃菜1棵干木耳10克瘦肉10克胡萝卜1根杏鲍菇克欣和6月香葱伴侣豆瓣酱1勺酱油3勺盐4克食用油3勺淀粉半勺胡椒粉0.5克大葱1段香葱1根八角1个
做法步骤
1、食材准备好，木耳泡发后焯水，杏鲍菇焯水捞出备用。
、瘦肉切条状，放入淀粉、半勺酱油和胡椒粉，反复抓拌均匀。
3、香葱切碎，大葱切片，其它食材均切丝。
4、起油锅放入勺食用油，油热后放入八角，胡萝卜丝翻炒断生。
5、放入杏鲍菇翻炒分钟。
6、放入娃娃菜翻炒。
7、娃娃菜断生后，出锅备用。
8、再起油锅放入1勺食用油加热，放入瘦肉翻炒变色，加入6月香葱伴侣豆瓣酱。
9、放入大葱增香。
10、放入木耳丝翻炒。
11、放入之前炒好的蔬菜翻炒均匀。
1、按自己口味添加盐调味。
13、撒上香葱碎，关火出锅。
14、装盘上桌。
小贴士
制作酱味菜，选用欣和6月香葱伴侣豆瓣酱，蘸食，热炒均可，口味香浓，用途多多。
娃娃菜的营养功效
1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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