东古一品鲜酱油百年老字号质量信的过，无论腌制肉类还是炒菜加一点都能更好程度的提鲜，酱油我首选东古一品鲜。
By抹茶16
用料
白菜一小棵大排三块油小半锅盐适量生抽两勺小米椒1个鸡蛋一个面粉适量
做法步骤
1、准备好所需食材
、大排洗干净切成细条并加入盐调味
3、加入一勺生抽将肉腌制十五分钟
4、放入适量面粉
5、打入一个鸡蛋
6、将面糊和肉搅拌均匀
7、锅内放油烧热放入肉炸
8、炸至小酥肉两面金黄即可出锅
9、白菜切成小块并清洗干净
10、锅内放油烧热放入白菜翻炒均匀
11、加入少许水后放入适量盐调味
1、加入东古一品鲜酱油提鲜
13、最后放入小酥肉等白菜软烂即可出锅
14、装盘放上辣椒点缀
15、拍上成品图，一道美味的白菜烩小酥肉就完成了。
白菜的营养功效
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
白菜的饮食禁忌
1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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